鶏だんごの揚げ出し風
市販の鶏だんごを使って簡単！
揚げ出し豆腐風の鶏だんごです。
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が大好きなので思いつきました♪
作り方
- 1
鍋にサラダ油をたっぷり入れ170℃まで熱し、片栗粉をまぶした鍋まつり 鶏だんごを中まで火が通るように揚げます。
- 2
小鍋に水、だしの素、醤油、塩を入れて熱し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
- 3
1のだんごを皿に盛り、2の餡をかけ、小口切りにした青ねぎと刻みのりを散らします。
コツ・ポイント
薬味をたっぷりかけるとよりおいしくなります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131077
