レンジＯＫのボールなどで、バターをレンジで少し柔らかくして、マヨネーズ→卵→塩→ベーキングパウダー→豆乳を入れ混ぜる。

１にエリスリトールとおからパウダーを入れてふんわり混ぜる。最後に紅茶加え混ぜる。

パウンド型（レンジＯＫなもの）に流し入れ、軽くトントンと容器を落として平らにする。

レンジ500Wで5～7分加熱する。
途中で向きを変えるとムラなく出来ます。