作り方
- 1
じゃがいもは大きめの一口大(4等分〜6等分くらい)
玉ねぎは2〜3センチ角に切る。 - 2
じゃがいもと玉ねぎをいれ、浸るくらいの水を入れる落し蓋をして煮込む。
-
- 3
じゃがいもに火が通るまで5分程煮る。
-
- 4
砂糖大3を入れまた5分程煮る。
- 5
醤油大3も入れ、落し蓋を取り煮汁がなくなるくらいまで煮込む。
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コツ・ポイント
煮込み過ぎて焦がさないように
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