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バジルの香り☆ささみのおからピカタ
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バジルの香り☆ささみのおからピカタ-レシピのメイン写真

バジルの香り☆ささみのおからピカタ

anyukipon
anyukipon @cook_40205513

おから入りで、ヘルシーに美味しく!
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ごはんを食べない2歳児とダイエット中の私の為に考えました!

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材料

3人分
  • ささみ 6本
  • ☆おからパウダー 大さじ3
  • ☆玉子 2個
  • ☆ジェノベーゼソース 小さじ2
  • ☆マヨネーズ(カロリーハーフ) 大さじ1
  • ☆酒(糖質0) 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを包丁で真ん中から開き筋を取って包丁の背で軽く叩いて、食べやすい大きさに切る。軽く塩コショウしておく

  2. 2

    ☆の材料を混ぜておく

    • バジルの香り☆ささみのおからピカタ作り方2写真
  3. 3

    ピカタ液にささみを漬け込み30分

  4. 4

    中火で熱したフライパンでオリーブオイルを適量入れて焼く。
    表明が白っぽくなってきたらひっくり返して焼き目がつくまで焼く。

    • バジルの香り☆ささみのおからピカタ作り方4写真
  5. 5

    出来上がり

    • バジルの香り☆ささみのおからピカタ作り方5写真
  6. 6

    小さなお子さんの為に筋を取って下さい。筋をフォークを挟めて端は直接手で掴むと滑るのでキッチンペーパーか布巾で押さえます。

    • バジルの香り☆ささみのおからピカタ作り方6写真

コツ・ポイント

おからパウダーが無い場合は生おからをフライパンで煎って水分を飛ばす。

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anyukipon
anyukipon @cook_40205513
2014/09/02 10:49に公開
創作というよりメニュー捜索しています。美味しいものを作りたい!!食べさせたい!!上手になりたい!!
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このレシピのキーワード

ピカタ おからパウダー ささみ 卵 酒 ジェノベーゼ

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