ニンニクと鷹の爪はみじん切り、キャベツは一口サイズに切ります。

スパゲティを茹でながら、オリーブオイルをフライパンで熱し、ニンニクと鷹の爪を入れて弱火で香りを出します。

キャベツを入れて炒めます。全体に塩胡椒をして軽く味をつけておきます。

スパゲティがゆで上がったら、しっかりお湯を切りフライパンに。
全体をサッとあえたら火を止めて塩胡椒で味を整えます。