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せせり肉のから揚げ～♪
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せせり肉のから揚げ～♪-レシピのメイン写真

せせり肉のから揚げ～♪

谷っす！
谷っす！ @cook_40095456

鶏のせせり肉のから揚げはコリコリとした食感が美味しいです♪

このレシピの生い立ち
いつもは焼いて食べることが多いのですが、唐揚げにしたら家族に大好評♪
すぐに作れて簡単でおつまみにも最高です！

鶏のせせり肉のから揚げはコリコリとした食感が美味しいです♪

このレシピの生い立ち
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すぐに作れて簡単でおつまみにも最高です！

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せせり肉のから揚げ～♪

谷っす！
谷っす！ @cook_40095456

鶏のせせり肉のから揚げはコリコリとした食感が美味しいです♪

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いつもは焼いて食べることが多いのですが、唐揚げにしたら家族に大好評♪
すぐに作れて簡単でおつまみにも最高です！

鶏のせせり肉のから揚げはコリコリとした食感が美味しいです♪

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材料

４人分
  • 鶏のせせり肉 ４００gぐらい
  • 下味
  • ○しょうゆ 大さじ3
  • ○みりん 大さじ1/2
  • ○しょうがすりおろし 小さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    せせり肉は下味に浸けてしばらく置きます。

    • せせり肉のから揚げ～♪作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶして中温で揚げます。
    仕上げに高温でカラッと！

  3. 3

    器に盛り付け召し上がれ～♪

コツ・ポイント

せせり肉は鶏肉の首の部分。
コリコリした食感が病みつきになります。

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谷っす！
谷っす！ @cook_40095456
2016/06/16 03:49に公開
「美味しいね！」の言葉が聞きたくて♪作ることと食べることが大好き♡安く・簡単・美味しいが私の料理の基本です。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉

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