簡単♡クロワッサン風ウインナーチーズパイ
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
冷凍パイシートで簡単！2種類のチーズのコクと香ばしさに、生地はサクッとウインナーはジューシーでやみつきに♡(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
クロワッサンが大好きなので、ウインナーと2種類のチーズをのせて焼いたら美味しかったので
簡単♡クロワッサン風ウインナーチーズパイ
冷凍パイシートで簡単！2種類のチーズのコクと香ばしさに、生地はサクッとウインナーはジューシーでやみつきに♡(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
クロワッサンが大好きなので、ウインナーと2種類のチーズをのせて焼いたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを210℃で余熱する。ウインナーは、火が通りやすいように数ヶ所切り込みを入れる。とろけるチーズは、4等分に切る
- 2
冷凍パイシートは、常温に戻し、半解凍にする。戻しすぎると生地がべとつくので注意して下さい！麺棒でひとまわり大きくのばす
- 3
生地をひとまわり大きくするのは、ウインナーをのせて、折りたたむ時に、きれいに折りたたみやすくするためです
- 4
スケッパーで4等分に切り、☆を順番に全てのせ、スプーンで軽く押さえる。とろけるチーズ→ウインナーの順にのせ角を折りたたむ
-
- 5
刷毛でつや出しの卵黄を塗る。天板にクッキングシートを敷き生地を並べる。オーブンを200℃に下げて天板を入れ２５分～焼く。
-
- 6
生地がうっすらキツネ色になったらOK！あら熱が取れたら、皿に盛り、すぐに食べない場合はラップをかけておく
-
コツ・ポイント
冷凍パイシート(正方形)は、明治のものを使用。長方形は手に入らないので(‥;)焼き時間はオーブンによって変わるので２５分以降は1分ずつ調整して下さい。つや出しは無くても美味しく焼けます。粉チーズ、黒コショウ、パセリは調整して下さい
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