簡単な！肉じゃが～★

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いつも作ってる肉じゃがです！
このレシピの生い立ち
昔からつくってた母の味なのかな～

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材料

４人分
  1. 豚肉薄切り ２５０グラム
  2. ジャガイモ 中３
  3. にんじん １本
  4. 玉ねぎ 中１個
  5. ★砂糖 大さじ２
  6. ★醤油 大４
  7. ★みりん 大２
  8. ★酒 大２

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、にんじんを一口大に切る。玉ねぎはくし型きり　お肉は食べやすいおおきさに

  2. 2

    お鍋に全ていれて　お水をひたひたなるまで入れ煮込む　やわらかくなってきたら煮汁の半分くらいを捨て★の調味料をいれ煮込む

  3. 3

    味がしみこんできたら完成

  4. 4

    ２０１６．６画像　
    かえました。

コツ・ポイント

全体的に煮込むときはふたを少しあけてね
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