お月見◎ふんわりシナモンバターボールパン
fam_intime @cook_40266720
ホットケーキミックス＆米粉で簡単☆シナモンバターボールパン◯
焼いてる時から、シナモンとバターの香りが漂ってきます♪
このレシピの生い立ち
出かける前だったので、簡単に出来るカフェのお供を考えていました。
もうすぐお月見なので、お月見団子をイメージして見ました。
お月見◎ふんわりシナモンバターボールパン
ホットケーキミックス＆米粉で簡単☆シナモンバターボールパン◯
焼いてる時から、シナモンとバターの香りが漂ってきます♪
このレシピの生い立ち
出かける前だったので、簡単に出来るカフェのお供を考えていました。
もうすぐお月見なので、お月見団子をイメージして見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと米粉を入れ混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えながら耳たぶくらいの硬さになるまで手でこねる。
- 2
1を丸くまとめラップをし冷蔵庫で15分以上寝かせる。
この間に◼︎具のシナモンと砂糖を合わせ、バターは小さく刻んでおく。 - 3
2で冷蔵庫に寝かせた生地を出し、台に打ち粉をふり手に油を塗りスプーン等でお好みの量を取り丸めた後指で窪みを作る。
- 4
3の丸めた生地の窪みに◼︎具のシナモン＆砂糖、バターを入れ形を整える。
お好みの個数で最後の1個まで足りる用調整下さい。 - 5
オーブンを予熱有りで180℃に温め、天板にクッキングシートを敷いて、そこに4の成形済みの生地を並べ15分焼く。
- 6
お皿に、飾り用のきな粉をふり（今回はススキのイメージ）5で焼けた生地を盛り付けて出来上がり♪
- 7
こちらは、子供向けに小さじ1/2のシナモン＆砂糖を入れたものです。
-
コツ・ポイント
生地が柔らかいと手に付きやすいので、打ち粉の敷いた台でコロコロしながら丸めるとやり易いです。今回は時間が無かったのですが、是非バナナを中に入れたら更に美味しいと思います。
個人的感想ですが米粉を足したら、ふんわり感が増した気がします。
つくれぽ
こんにちは。家族全員、美味しいものを食べるのが大好きです。家族や友人といつまでも健康で美味しい♪時々ガッツリ！を共有し続けて行ける事に幸せを感じます◟̆◞̆♡簡単・シンプル・健康的、でも美味しいo(≧▽≦)oを目指して日々研究中です♪
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