チーズケーキ

西本キッチン
西本キッチン @cook_40101743

ちょー濃厚!!
ケーキ屋さんに負けないチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキが食べたくて♡

チーズケーキ

ちょー濃厚!!
ケーキ屋さんに負けないチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキが食べたくて♡

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材料

1ホール
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 60g
  3. 生クリーム 1/2カップ
  4. レモン 少々
  5. 卵Mサイズ 1個
  6. バター 40g
  7. バタークッキー 12枚

作り方

  1. 1

    バタークッキーをビニール袋に入れ、細かく砕く

  2. 2

    バターをレンジでチンして溶かす

  3. 3

    砕いたバタークッキーの中にバターを入れモミモミする

  4. 4

    クリームチーズを常温で柔らかくし、砂糖を入れてよく混ぜる

  5. 5

    柔らかくなるまで混ぜたら卵、生クリームを入れてよく混ぜる

  6. 6

    レモン汁を少々入れてまた混ぜたら完了

  7. 7

    180度でオーブンを予熱し、40分焼く

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

クッキーゎ、ムーンライトを使うともっと美味しくなるよ!

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