お家で簡単モッツアレラチーズ

Name: お家で簡単モッツアレラチーズ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パルメザンチーズ 50g; とろけるミックスチーズ 200g; 牛乳 300g; 塩コショウ 適量; バター 小さじ1

もっちりモチモチのお家で出来る自家製本格モッツアレラ、是非お試しあれ
このレシピの生い立ち
クリームソースを作ろうと思い生クリームを出したつもりが牛乳を出してしまい塩コショウ、パルメザンを入れたら分離していき偶々奇跡的に出来た産物です。皆さんもチャレンジ精神でいかがでしょうか？

材料

2人分

網でこすさい、普通の網でこすと洗うのが大変で取れなくなってしまうので網での上にクッキングペーパーを起きこしたほうがよいかと思います。

2014/09/03 14:03に公開

母親の健康管理をするために毎日お料理するようになりました！その際に偶々出来たものやオリジナルな作り方紹介できたらいいなと思います！よろしくお願いします！

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