簡単ランチに＊納豆チャーハン＊離乳食にも
ちかぽんすけ @cook_40149116
家にあるもので簡単パパッと子どもと一緒にランチ。粘りがなくなって小さな子どもでも1人で食べれますよ〜✨
このレシピの生い立ち
発酵食品の納豆を離乳食後期の時にチャーハンに！ノンオイル味付けも風味付け程度の醤油でパクパク食べていました。2歳前になる今はこの味付けで家族みんな同じものを食べています。
このチャーハンなら納豆でベタベタになる心配無し！
簡単ランチに＊納豆チャーハン＊離乳食にも
家にあるもので簡単パパッと子どもと一緒にランチ。粘りがなくなって小さな子どもでも1人で食べれますよ〜✨
このレシピの生い立ち
発酵食品の納豆を離乳食後期の時にチャーハンに！ノンオイル味付けも風味付け程度の醤油でパクパク食べていました。2歳前になる今はこの味付けで家族みんな同じものを食べています。
このチャーハンなら納豆でベタベタになる心配無し！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切り、ねぎは小口切りにする。
- 2
フライパンに油をしき、人参玉葱を炒める。塩を少しふり、しんなりしてきたら納豆を入れて焦がさないように炒める。
- 3
もう一度油を足し、ご飯を入れてほぐす。鶏ガラスープの素をふりかける。
- 4
全体を混ぜてほぐれたら納豆のタレまたは醤油をまわしかけ、味が均等につくように炒める。
ネギを混ぜる。 - 5
一歳二ヶ月の息子用に。人参玉ねぎは下茹でしてから合わせました。彩に青のりをふりかけてます。納豆は洗ってぬめりを取ってます
-
コツ・ポイント
玉ねぎと人参はある程度炒めて水分を飛ばしてから納豆を入れてください。水分が多いと納豆入れた時に粘りが強くなり焦げやすくなります。
うちは子どもが卵アレルギーなので卵は入れませんが、お好みで追加してください
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