オクラと人参の牛肉炒め

オクラと人参の牛肉炒め-レシピのメイン写真

オクラと人参の牛肉炒め

さほはる @cook_40281933

甘辛味でご飯が進みます！ウチの子供達も大好きで、人参もたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
10年位前から作ってます。オクラの季節になると毎年作ってます。

甘辛味でご飯が進みます！ウチの子供達も大好きで、人参もたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
10年位前から作ってます。オクラの季節になると毎年作ってます。

もっと読む

オクラと人参の牛肉炒め

さほはる @cook_40281933

甘辛味でご飯が進みます！ウチの子供達も大好きで、人参もたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
10年位前から作ってます。オクラの季節になると毎年作ってます。

甘辛味でご飯が進みます！ウチの子供達も大好きで、人参もたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
10年位前から作ってます。オクラの季節になると毎年作ってます。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人分

オクラ 10〜15本
人参 1本
牛肉薄切り 250〜300g
ニンニクみじん切り 1片
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ2
★酒大さじ1

レシピを保存

作り方

1
オクラを塩ずりして、軽く茹で、食べやすい大きさに切ります。
2
人参を太めの千切りにします。
3
牛肉を食べやすい大きさに切ります。
4
★を混ぜてタレを作ります。
5
油を入れ、ニンニクのみじん切りを炒め、香りが出たら牛肉を入れて炒めます。
6
肉の色が変わったら、オクラと人参も入れて炒めます。
7
★のタレを入れて汁気が無くなるまで炒めて完成！

コツ・ポイント

オクラは後で炒めるので軽く茹でる位で大丈夫です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

さほはる

さほはる @cook_40281933

2014/09/06 02:13に公開

はじめまして。簡単、おいしいレシピを探してます☆今のところ、つくれぽ専門です(^^;

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものオクラにんじん牛スライスにんにく酒

似たレシピ

その他のレシピ