肉の代わりにわかめ、ダイエットに最適？このレシピの生い立ちなんとなくワカメももやしもごま油と相性がいいから炒めてみた。
もやしを軽く洗ってレンチン
ワカメは水で戻し、一口大に切って水を切る。乾燥なら戻して水をきりましょう
フライパンにごま油を熱して、わかめ、もやしの順に炒める。
調味料を入れてなじませて完成。
もやしは事前にレンチンしとくと楽です。ワカメは水を切るのがいいですな。今回はゴーヤも一緒に炒めてみました。
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