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根菜のオーブン焼き・カレー風味
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根菜のオーブン焼き・カレー風味-レシピのメイン写真

根菜のオーブン焼き・カレー風味

Miro401
Miro401 @cook_40282793

とにかく混ぜて焼くだけ!簡単手軽だけど手がこんでるっぽく見える!(笑)
このレシピの生い立ち
じゃがいもいっぱいあるな…いろいろ入れてオーブンで焼くかぁ、と思いつきで。

とにかく混ぜて焼くだけ!簡単手軽だけど手がこんでるっぽく見える!(笑)
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Miro401
Miro401 @cook_40282793

とにかく混ぜて焼くだけ!簡単手軽だけど手がこんでるっぽく見える!(笑)
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じゃがいもいっぱいあるな…いろいろ入れてオーブンで焼くかぁ、と思いつきで。

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材料

大体4人分
  • じゃがいも 2個
  • さつまいも 1個
  • たまねぎ 1個
  • しいたけ 4個
  • ソーセージ 3本
  • クレイジーソルト 適量
  • カレー粉 適量
  • パン粉 適量
  • ピザチーズ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとさつまいもを一口大に切って水につける。
    玉ねぎは1/8のくし切りにする。

  2. 2

    しいたけは石づきを取り厚めにスライス。
    ソーセージは薄くスライス。

  3. 3

    切った物全部とクレイジーソルト、カレー粉、パン粉、オリーブオイルをボウルでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    混ぜたものを耐熱容器に移しピザチーズを満遍なく敷く。更に上から軽くオリーブオイルをかける。

  5. 5

    180℃のオーブンで約20分焼いて完成。

コツ・ポイント

いろんな根菜で試すのもいいと思います。たまたまある物で今回作ったので。

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Miro401
Miro401 @cook_40282793
2014/09/05 17:44に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 しいたけ じゃがいも ソーセージ カレー粉 玉ねぎ ピザチーズ

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