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根菜のオーブン焼き・カレー風味
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根菜のオーブン焼き・カレー風味-レシピのメイン写真

根菜のオーブン焼き・カレー風味

Miro401
Miro401 @cook_40282793

とにかく混ぜて焼くだけ!簡単手軽だけど手がこんでるっぽく見える!(笑)
このレシピの生い立ち
じゃがいもいっぱいあるな…いろいろ入れてオーブンで焼くかぁ、と思いつきで。

とにかく混ぜて焼くだけ!簡単手軽だけど手がこんでるっぽく見える!(笑)
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じゃがいもいっぱいあるな…いろいろ入れてオーブンで焼くかぁ、と思いつきで。

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根菜のオーブン焼き・カレー風味

Miro401
Miro401 @cook_40282793

とにかく混ぜて焼くだけ!簡単手軽だけど手がこんでるっぽく見える!(笑)
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じゃがいもいっぱいあるな…いろいろ入れてオーブンで焼くかぁ、と思いつきで。

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材料

大体4人分
  1. じゃがいも 2個
  2. さつまいも 1個
  3. たまねぎ 1個
  4. しいたけ 4個
  5. ソーセージ 3本
  6. クレイジーソルト 適量
  7. カレー粉 適量
  8. パン粉 適量
  9. ピザチーズ 適量
  10. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとさつまいもを一口大に切って水につける。
    玉ねぎは1/8のくし切りにする。

  2. 2

    しいたけは石づきを取り厚めにスライス。
    ソーセージは薄くスライス。

  3. 3

    切った物全部とクレイジーソルト、カレー粉、パン粉、オリーブオイルをボウルでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    混ぜたものを耐熱容器に移しピザチーズを満遍なく敷く。更に上から軽くオリーブオイルをかける。

  5. 5

    180℃のオーブンで約20分焼いて完成。

コツ・ポイント

いろんな根菜で試すのもいいと思います。たまたまある物で今回作ったので。

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Miro401
Miro401 @cook_40282793
2014/09/05 17:44に公開

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