いかそうめんのみぞれ丼♪

いかそうめんのみぞれ丼♪-レシピのメイン写真

いかそうめんのみぞれ丼♪

SP♪ @cook_40055773

大根おろしに、ゆかりを混ぜ込んで♪
このレシピの生い立ち
冷凍のいかそうめんがあったので、
ぱぱっと簡単にできるご飯物に使えないかと、
考えてみました♪

大根おろしに、ゆかりを混ぜ込んで♪
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冷凍のいかそうめんがあったので、
ぱぱっと簡単にできるご飯物に使えないかと、
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大根おろしに、ゆかりを混ぜ込んで♪
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冷凍のいかそうめんがあったので、
ぱぱっと簡単にできるご飯物に使えないかと、
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冷凍のいかそうめんがあったので、
ぱぱっと簡単にできるご飯物に使えないかと、
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材料

2人分

ごはんお茶椀2杯（300g）
いかそうめん（または刺身用のいか） 60g
大根 200g
ゆかり小さじ2
大葉 1枚
たまり（刺身醤油）小さじ2
わさび小さじ1/2

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作り方

1

大根は、すりおろして、かるくしぼり、ゆかりと合わせる。
大葉は、千切りにする。
2

たまりに、わさびを溶かして、いかにからめる。
3

ごはんに、大根おろしといかをのせ、大葉をトッピングして、いただきま～す♪
4

2014/9/6
「いかそうめん」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

いかそうめんの代わりに、刺身用のいかを使う場合は、頑張って、細ぉ～く切って下さいね。
ご飯なしで、おつまみにしても。
その場合は、ゆかりを、少し減らした方が美味しいかな～・・・。

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SP♪ @cook_40055773

2014/09/02 07:23に公開

お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です！http://samiesamie.blog.fc2.com/

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