HM入り♪ホクホクポテトのおやつコロッケ

Name: HM入り♪ホクホクポテトのおやつコロッケ
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 200g分ぐらい; ☆ホットケーキミックス 70〜80g（1/2袋）; ☆塩コショウ 小さじ1/2; ☆牛乳 大さじ3; 小麦粉 大さじ2; マヨネーズ・炭酸水 大さじ1; パン粉 大さじ4ぐらい

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サックサクですがホットケーキミックス入りでモチモチホクホクなおやつコロッケです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもの美味しい食べ方を考えてます。

HM入り♪ホクホクポテトのおやつコロッケ

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材料

じゃがいも 200g分ぐらい
☆ホットケーキミックス 70〜80g（1/2袋）
☆塩コショウ小さじ1/2
☆牛乳大さじ3
小麦粉大さじ2
マヨネーズ・炭酸水大さじ1
パン粉大さじ4ぐらい

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作り方

1

じゃがいもが潰せるぐらいまでレンジでチン。
（ラップに包んで500Wで4分〜5分ぐらい。大きさによる。）
2

ボウルに1のじゃがいもを入れてマッシュします。
3

☆を加えてよく混ぜ混ぜ。
4

好きな形に整える。
5

小麦粉・マヨネーズ・炭酸水を混ぜてバッター液を作る。
6

4をバッター液→パン粉をつけてからきつね色になるまで揚げたら完成です。

コツ・ポイント

マッシュ加減、塩加減はお好みで。

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つくれぽ

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2018/01/06 12:47に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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