下処理だけすれば時短、簡単、ちょとピリっと中華炒めこのレシピの生い立ち友達から教えてもらいました。
鳥肉一口に切り＊の材料を混ぜ30分程置いて味をしみこませるうずら卵は茹でてて殻をむく、水煮を使用しても大丈夫です。
人参いちょう切りにし、レンジでサランラップをして三分こんにゃくは色紙切り水から湯で沸騰したら取り出します
鳥肉を炒め色が変わればこんにゃく、人参、うずら卵、☆調味料味が絡めば、お酢を入れて水で溶いた片栗粉を入れて完成
こんにゃくは必ず水から湯でてくださいね。こんにゃくが硬くなります。干ししいたけやタケノコを入れればなお美味しいです。緑を入れたければ三度豆を湯でて最後にいれてみてください
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