オムレツ?挽肉そぼろの卵焼き

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オムレツ?挽肉そぼろの卵焼き

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材料

4人分
  1. 卵 4個
  2. ※合挽肉のそぼろ ID:20346813 適量
  3. 塩コショウ 少々
  4. バター (マーガリン) 10g
  5. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶いて塩コショウをして、※そぼろを適量入れて混ぜる。

  2. 2

    少量の油を熱したフライパンにバターを入れ、①を全部流し入れて箸で大きく混ぜて、暫く焼く。

  3. 3

    返せるくらいに焼けたら裏返してフタをしながら反対の面も焼く。

  4. 4

    焼けたらまな板の上で切り分けて皿に移してケチャップをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

一人前づつオムレツ風に焼いても◯
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大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)
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