小松菜鶏肉の炒め物♪簡単ホイコーローたれ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
☺︎n☺︎さんつくれぽ24件ありがとう！鶏むね肉・小松菜・人参・甘辛いホイコーローのタレ（甜麵醤なし）の中華風炒め物♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労・咳・消渇
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
小松菜鶏肉の炒め物♪簡単ホイコーローたれ
☺︎n☺︎さんつくれぽ24件ありがとう！鶏むね肉・小松菜・人参・甘辛いホイコーローのタレ（甜麵醤なし）の中華風炒め物♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労・咳・消渇
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
小松菜をかために茹でる
-
- 3
千切りにした人参を茹でる
-
- 4
片栗粉大さじ３に塩こしょう少々入れたものを用意する
-
- 5
鶏肉を一口大に切ったものを４の片栗粉に塗して、余分な粉をはたく
-
- 6
味噌・砂糖・酒・しょうゆ・鶏がらスープの素を混ぜて、味噌いためのタレを作る
-
- 7
５をフライパンで、油なしで、蓋をして焼く
-
- 8
鶏肉を裏返したら、２の小松菜を3cm幅に切ったものと、３の人参を加え、ごま油大さじ１と炒める
-
- 9
６の合わせておいた味噌いためのタレを回しかけ、強火で煮立たせて味をからめる
-
- 10
出来上がり！
-
コツ・ポイント
話題のレシピになりました！ありがとうございます！
カテゴリに掲載して頂きました！ありがとうございました（2016年11月10日）
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134552
