１，２を合わせる。シーチキンは油をきり加える。マヨネーズ、塩・コショウで味付け。
よく混ぜ合わせておく。

ピーマンはタネを取り横に二等分。分厚い輪切りにします。
⒊の具を輪切りにしたピーマンにしっかりとつめる。

油を入れたフライパンで両面焼き目、ピーマンに火が通るまで焼く。※具が柔らかいのでしっかり焼きかためてからひっくり返す。