豚肉とキャベツのにんにくバター醤油パスタ

Name: 豚肉とキャベツのにんにくバター醤油パスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉の切り落とし １５０g; 玉ねぎ 1／2個; キャベツ ３～４枚分; にんにくのみじん切り 大２; オリーブオイル 大１; バター 10グラム; パスタの茹で汁 おたま２杯分; お醤油 大３; お砂糖 大1／２; バター（仕上げ用） 10g

acchin721 @cook_40037648

にんにく風味たっぷり～～
バターのコクとお醤油の香りが相性抜群です(^-^)
このレシピの生い立ち
にんにくバター醤油味が食べたくなって。。

豚肉とキャベツのにんにくバター醤油パスタ

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にんにく風味たっぷり～～
バターのコクとお醤油の香りが相性抜群です(^-^)
このレシピの生い立ち
にんにくバター醤油味が食べたくなって。。

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材料

2人分

豚肉の切り落とし１５０g
玉ねぎ 1／2個
キャベツ３～４枚分
にんにくのみじん切り大２
オリーブオイル大１
バター 10グラム
パスタの茹で汁おたま２杯分
お醤油大３
お砂糖大1／２
バター（仕上げ用） 10g

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作り方

1

キャベツは適当な大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスする。
パスタは湯がき始める。
2

パスタはお好みの固さに仕上げる2分ぐらい前にキャベツも加えて一緒に湯がく。
湯がき汁をおたま２杯分とっておく。
3

フライパンにオリーブオイルとバターを加え、にんにくも加えて香りがしたら玉ねぎ・豚肉も加えて炒める。
4

全体に火が通ったら湯がき汁を加えて少し煮詰め、湯がいたパスタ・お醤油・お砂糖を加えて混ぜ合わせる。
5

仕上げにバターを加え全体に混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

しっかり混ぜ合わせてくださいね＾＾

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2014/09/08 22:45に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

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