テンションがMAXになるおいしさです。このレシピの生い立ち試行錯誤してこのレシピが1番美味しくできました。
クリームチーズは常温で柔らかくしホークで潰しクリーム状にしておく。
ビスケットをくだき溶かしバターで湿らせ、炊飯器の底にバターを薄く塗り底に敷き詰める。
卵に砂糖を入れ泡立て器で共だてにする。
その中にクリームチーズ、牛乳、小麦粉を入れさらに泡立て器で混ぜる。
ビスケットを敷き詰めた炊飯器の釜の中に流し込みスイッチを押す
竹串で刺しなにもついてこなければ完成。充分に冷めてからとりだす。ビスケットが下になるようにひっくり返す。
泡立て器を使うことで生地に空気が入りふわっと仕上がります。
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