生姜鶏団子と大根の煮物
あや玉子 @cook_40155382
さっぱりめの煮物です。生姜の風味が感じられます(´ω｀)
このレシピの生い立ち
ポカポカするものが恋しい季節になってきましたね〜(●´ー｀●)
生姜鶏団子と大根の煮物
さっぱりめの煮物です。生姜の風味が感じられます(´ω｀)
このレシピの生い立ち
ポカポカするものが恋しい季節になってきましたね〜(●´ー｀●)
作り方
- 1
生姜を粗みじん切りにして、鳥挽肉と☆と混ぜる
- 2
大根、がんもどきを食べやすい大きさに切り、ひたひたくらいの水と味覇を入れて鍋で弱火で煮る
- 3
沸騰したら、1をスプーンですくって鍋に入れる。火が通れば完成☆
コツ・ポイント
生姜は荒目の方が食感がいい気がします。割と薄味なので、お好みで塩など足して下さいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135251
