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紅白なますで絶品!酢あんかけ
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紅白なますで絶品!酢あんかけ-レシピのメイン写真

紅白なますで絶品!酢あんかけ

seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

なます嫌い。そう、私も苦手!でも買っちゃったから仕方がない。とんでもおいしいあんかけに変身!がすがすいけます。
このレシピの生い立ち
つい買ってしまった中になますがあったという、これは何としてでもいただかなくては!でもそのままでは難しい心が折れてしまう。なんやかやして食べてやろう!そういうチャレンジャー精神で作りました。にっぽんの、なます苦手な方々にぜひ。

なます嫌い。そう、私も苦手!でも買っちゃったから仕方がない。とんでもおいしいあんかけに変身!がすがすいけます。
このレシピの生い立ち
つい買ってしまった中になますがあったという、これは何としてでもいただかなくては!でもそのままでは難しい心が折れてしまう。なんやかやして食べてやろう!そういうチャレンジャー精神で作りました。にっぽんの、なます苦手な方々にぜひ。

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紅白なますで絶品!酢あんかけ

seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

なます嫌い。そう、私も苦手!でも買っちゃったから仕方がない。とんでもおいしいあんかけに変身!がすがすいけます。
このレシピの生い立ち
つい買ってしまった中になますがあったという、これは何としてでもいただかなくては!でもそのままでは難しい心が折れてしまう。なんやかやして食べてやろう!そういうチャレンジャー精神で作りました。にっぽんの、なます苦手な方々にぜひ。

なます嫌い。そう、私も苦手!でも買っちゃったから仕方がない。とんでもおいしいあんかけに変身!がすがすいけます。
このレシピの生い立ち
つい買ってしまった中になますがあったという、これは何としてでもいただかなくては!でもそのままでは難しい心が折れてしまう。なんやかやして食べてやろう!そういうチャレンジャー精神で作りました。にっぽんの、なます苦手な方々にぜひ。

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材料

たっぷり2人前(画像は一人前)
  • お惣菜紅白なます 1パック(150g)
  • 水 90cc
  • ショウガ細切り 10cc
  • 無添加鶏ガラスープの素 10cc
  • ■水溶き片栗粉
  • 水 10cc
  • 片栗粉 5cc
  • ゴマ油 5cc
  • 豆腐 1丁(一人前1/2丁)
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作り方

  1. 1

    地元名物、くまモンと「100円100円!」とお総菜を売ってるお店で、面白すぎてつい全種類買ってしまった1つ、紅白なます。

    • 紅白なますで絶品!酢あんかけ作り方1写真
  2. 2

    水、しょうが、鶏ガラスープの素をわかし、うりゃ。

    • 紅白なますで絶品!酢あんかけ作り方2写真
  3. 3

    なますがほどよくあたたまったら、水とき片栗粉でとじる。

    • 紅白なますで絶品!酢あんかけ作り方3写真
  4. 4

    火を消してからゴマ油をかけて完成。ゴマ油は風味づけのためなので、火を消してからで良いんです。

    • 紅白なますで絶品!酢あんかけ作り方4写真
  5. 5

    今回、豆腐があったので豆腐にのせてたべました、んま!なますが食べられてよかったよぅ。

    • 紅白なますで絶品!酢あんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

ゴマ油は火を消してから加えることがポイント。しょうがはだいこんの「おしんこ臭さ」を消すために加えております。

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seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931
2014/07/23 23:26に公開
【お詫びと訂正を求む】私のパンのレシピにおいて、【ショートニング】という材料が明記されているレシピがありますが、決して使わないでください!!!ショートニングは、トランス脂肪酸という、大変体に悪いものです。絶対使用しないでください!
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このレシピのキーワード

なます あんかけ 片栗粉 豆腐 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135403
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