作り方
- 1
きゃべつを千切りにしておく。
卵と塩胡椒をよくかき混ぜて
フライパンに油をひいて焼く。 -
- 2
ぐちゃぐちゃにして
半熟で火を止める -
- 3
きゃべつを入れてよく混ぜたら
完全！千切りが太いのは気にしない。
-
- 4
バター､マーガリン､サラダ油
オリーブオイル､ごま油､お好みで。塩胡椒は普通より濃いめに。
コツ・ポイント
分量は適当。お好みで。
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