とにかく洗い物少なくしたかったので卵はフライパンに直で！このレシピの生い立ち仕事終わりにささっと作りたくて。
熱したフライパンにオリーブオイルをひく。
卵を目玉焼きを作る要領でパカッパカッとフライパンに直出し！
その上からマヨネーズを一周まわしかける。
菜箸でガーッと混ぜる！
クレイジーソルトをたくさんかけて召し上がれ！
はじめに白身に火が通るのでサンドイッチの具のようで美味しいです♪
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