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簡単！風邪に☆葱生姜かきたま汁
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簡単！風邪に☆葱生姜かきたま汁-レシピのメイン写真

簡単！風邪に☆葱生姜かきたま汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

食欲がない時はこれだけで大丈夫なお味噌汁
このレシピの生い立ち
風邪の時に免疫力アップと栄養アップ！そんなお味噌汁です

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材料

2人分
  1. 舞茸 1/3
  2. ネギ 10cm
  3. 小松菜 1わ
  4. 卵 1個
  5. 味噌 大さじ1
  6. 水 350cc
  7. しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    舞茸をさく
    ネギを小口切り

    • 簡単！風邪に☆葱生姜かきたま汁作り方1写真
  2. 2

    小松菜を短く切って茎と葉に分ける

    • 簡単！風邪に☆葱生姜かきたま汁作り方2写真
  3. 3

    水から舞茸葱小松菜の茎を煮る

    • 簡単！風邪に☆葱生姜かきたま汁作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら中火にして茎を入れて軽く煮て生姜味噌を加えて弱火
    溶き卵を加えて完成

    • 簡単！風邪に☆葱生姜かきたま汁作り方4写真

コツ・ポイント

溶き卵を加えるときは箸でかき混ぜてゆっくり落とすとふわっとなります
最後に一瞬強火で卵に火を通しましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/11/16 15:30に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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