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人参しりしり

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

野菜が好きになるレシピ
エネルギー:72kcal
塩分:0.5g
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レシピ:矢本西保育園おすすめレシピ

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材料

4人分
  1. 人参 160g
  2. ツナ缶 40g
  3. もやし 80g
  4. ごま油 4g
  5. しょうゆ 12g
  6. 砂糖 8g
  7. みりん 8g
  8. かつお節 4g
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、もやしは洗っておきます。ツナはサッと油をきります。

    • 人参しりしり作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を熱し、人参を炒めます。

    • 人参しりしり作り方2写真
  3. 3

    人参に火が通ったらもやしとツナを入れて炒めます。

    • 人参しりしり作り方3写真
  4. 4

    しょうゆ、砂糖、みりんで味付けします。

    • 人参しりしり作り方4写真
  5. 5

    最後にかつおぶしを入れて完成です。

    • 人参しりしり作り方5写真

コツ・ポイント

人参が苦手でも食べやすいメニューです。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2019/11/19 00:27に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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