フライパンに油を入れずにひき肉を炒める。

ひき肉の色が変わったら、もやしを入れて、軽く塩こしょうで味付けし、しんなりするまで炒め、火を止めておく。

鍋に酒を入れて沸騰させてアルコール分を飛ばす。

鍋に水を追加して沸騰させ、麺を4分茹でる。
この時にんにくチューブも入れる。

器に付属のスープの素を入れて、先に茹で汁で溶かしてから麺を入れる。