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ブロッコリーの梅マヨ和え
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ブロッコリーの梅マヨ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーの梅マヨ和え

may524
may524 @cook_40190470

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ちょっと変わったブロッコリーの食べ方です
梅干しの酸味が和らぐので梅干し苦手な方でも食べやすいかも？

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • 梅干し 1こ
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け、塩茹でにする

  2. 2

    梅干しの種を取り、よく叩いてペースト状にする

  3. 3

    梅干しとマヨネーズを混ぜ、ブロッコリーを和える

コツ・ポイント

梅干しの塩分とお好みに応じてマヨネーズの量は調整してください
ブロッコリーをスナップえんどうに変更しても◎

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may524
may524 @cook_40190470
2019/11/20 11:16に公開

このレシピのキーワード

ブロッコリー 梅ぼし

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