ブロッコリーの梅マヨ和え
may524 @cook_40190470
マイルドな酸っぱさが後をひく
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったブロッコリーの食べ方です
梅干しの酸味が和らぐので梅干し苦手な方でも食べやすいかも？
ブロッコリーの梅マヨ和え
マイルドな酸っぱさが後をひく
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったブロッコリーの食べ方です
梅干しの酸味が和らぐので梅干し苦手な方でも食べやすいかも？
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分け、塩茹でにする
- 2
梅干しの種を取り、よく叩いてペースト状にする
- 3
梅干しとマヨネーズを混ぜ、ブロッコリーを和える
コツ・ポイント
梅干しの塩分とお好みに応じてマヨネーズの量は調整してください
ブロッコリーをスナップえんどうに変更しても◎
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ヨーグルトを加え、気兼ねなくマヨネーズたっぷりな気分が味わえます。ブロッコリーにピンクの梅マヨが可愛い一品♪温野菜をもりもり頂きましょう!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20137420
