ネギは、微塵切りにする。カニカマは、ほぐしてざっくりと刻んでおく。

はんぺんは、袋のまま軽く手でつぶしておく。

ボールに挽肉と☆を加えて混ぜ合わせる。

つぶしたはんぺん、ネギ、カニカマも加え手でしっかりはんぺんをつぶしながらまぜておく。

食べやすいサイズに丸く楕円形にまとめる。

フライパンにごま油をしき、焼き色がつくように両面加熱する。

白ごまをちらしたら完成！