青梗菜のごまとマヨネーズの和え物
ねずみんパラダイス @cook_40193358
肉厚の青梗菜を ロースハムと一緒に和え物を作りました。練りごまが 大変美味しく 味を引き立ててくれます(^^)
このレシピの生い立ち
野菜室に青梗菜しか無くて 何時もと違った青梗菜の
1品を作りたくて考えました～なかなか 美味しかったです。お浸し うま煮だけでは、もったいない(^^)
青梗菜のごまとマヨネーズの和え物
肉厚の青梗菜を ロースハムと一緒に和え物を作りました。練りごまが 大変美味しく 味を引き立ててくれます(^^)
このレシピの生い立ち
野菜室に青梗菜しか無くて 何時もと違った青梗菜の
1品を作りたくて考えました～なかなか 美味しかったです。お浸し うま煮だけでは、もったいない(^^)
作り方
- 1
青梗菜は、葉の方から3センチほどにザクザク切って 良く洗います。
-
- 2
青梗菜を お好みの固さに茹でます。
-
- 3
ロースハムは、短冊切りに…
-
- 4
練りごまを使用します。
-
- 5
ボールに ⭐の調味料を入れてよく混ぜます。この時 油が 分離してしまいますが 大丈夫です。
-
- 6
青梗菜を 堅く絞ってボールに入れてロースハムと和え
最後にいりゴマを入れたら完成です！ -
- 7
我が家の野菜室！青梗菜を最後に 野菜 1週間で全て使い切りました！明日は、また 1週間分の買い出しに行って来ます(笑)
-
コツ・ポイント
特にありません。味付けは、自由に お好みの味にアレンジしてください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138048
