ニンニクの醤油漬け3 (2019)
黒猫食堂 @cook_40050806
美味しい貯金♡ ニンニクの醤油漬け第3弾‼︎ ニンニクが黒く漬かったら食べ頃。たぶん12月末くらいかな :) (備忘録)
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2019.9.24 祖母から教わったレシピ
ニンニクの醤油漬け3 (2019)
美味しい貯金♡ ニンニクの醤油漬け第3弾‼︎ ニンニクが黒く漬かったら食べ頃。たぶん12月末くらいかな :) (備忘録)
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2019.9.24 祖母から教わったレシピ
アプリでひらく作り方
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ニンニクは1個からでも作れます :)
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(★)材料
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- 3
ニンニクを全て解体。両端を切り皮を剥く。軽く洗ってキッチンペーパーで水気をしっかり拭く
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- 4
綺麗な水気のない保存瓶にニンニクを入れる(入り切らなかったタッパの分は別の料理用決定・冷凍可)
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- 5
醤油を注ぐ。約3ヶ月で食べ頃に♫
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2019.12.25 完成♡
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スライスして照り焼きチキンに乗せました。ニンニク醤油も鶏モモを漬けるのに使用
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- 8
無性にニンニク食べたい時の定番♡「ガーリックバターライス(スモークタン)」(別レシピ)
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コツ・ポイント
♫水気厳禁・綺麗な箸で・冷暗所保管・消費期限無し(何年も保ちます)
♫ニンニク風味の醤油は直ぐ使えます。減ってきたら継ぎ足して下さい
♫ニンニクも減って来たら新しく継ぎ足しできます
つくれぽ
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(＊AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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