プチヴェールケールのピーナッツ炒め
☆K_ko @cook_40280963
苦味の強いケール…ピーナッツと蜂蜜の甘さでカバーできておいしいです
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけたプチヴェールケール
普通に食べたら苦かったので 食べやすくする為に考ました
プチヴェールケールのピーナッツ炒め
苦味の強いケール…ピーナッツと蜂蜜の甘さでカバーできておいしいです
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけたプチヴェールケール
普通に食べたら苦かったので 食べやすくする為に考ました
作り方
- 1
プチヴェールケールを半分に切り短冊切りにします
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- 2
フライパンに油を入れ プチヴェールケールを炒め、粗めに刻んだピーナッツを入れて更に炒めます
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- 3
☆を混ぜて入れ 煮詰らせて 最後に蜂蜜を入れて皿に取り 冷まします。
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コツ・ポイント
できたてアツアツの時は サラサラしてますが、冷めたら固まって 絡まって食べやすくなります。
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