パリパリポリポリ☆箸が止まらない このレシピの生い立ちきゅうりを大量に消費するために思いつきで作りました。
きゅうりは洗って両端を切り落とし、縦4つ割にして３等分に切り、塩をまぶして１０分ほど置きます。
塩を洗い流してぎゅっと絞り、すり胡麻、塩昆布、青シソを加え和えます。
冷蔵庫で１時間程味を馴染ませた方がおいしいです。
出来上がり。
箸を使っても構いませんが、手で混ぜると味が馴染みやすいですよ。きゅうりはお好みの切り方で♬
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