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アッサリ♪蕪の柚子風味サラダ
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アッサリ♪蕪の柚子風味サラダ-レシピのメイン写真

アッサリ♪蕪の柚子風味サラダ

適当☆キッチン
適当☆キッチン @cook_40129467

柚子の風味が爽やかです♪
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蕪と柚子を食べたくて

柚子の風味が爽やかです♪
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適当☆キッチン
適当☆キッチン @cook_40129467

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材料

一人分
  • 蕪 1個
  • 柚子の皮(冷凍) 適量
  • 塩(岩塩) 小さじ1/2強
  • オリーブオイル 1たらし
  • 林檎酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    蕪は、なるべく薄くスライスして、食べやすいサイズに切ります

  2. 2

    カットした蕪に、塩を振り、手で軽くもんで馴染ませます。皿に乗せ、上で柚子の皮をすり、オリーブオイル、林檎酢をたらして完成

コツ・ポイント

特に無し

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適当☆キッチン
適当☆キッチン @cook_40129467
2019/11/19 07:37に公開
なるべく動物性を使わない、ゆるベジ(ゆるゆるベジタリアン)なメニューが多いです♪ヴィーガン、ベジタリアン対応レシピ多数☆目分量でいつも作ってます(^-^;
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サラダ かぶ ゆず

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