豚薄切り肉で♪餃子風包み煮
どどーんと一品♪餃子風のタネをお肉で巻いちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大きいお肉で男子喜ぶ一品
アプリでひらく作り方
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おおきな薄切り肉を使いました あわ玉飴を置き サイズ感出そうと置きましたが 分かりにくいｗｗ
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- 2
挽肉から下の材料をませる 5等分に分ける
- 3
1の肉を重なるように2枚敷き ２を包む
- 4
フライパンを熱し 巻き終わりを下にして3の表面全体に焼き色をつけて焼く 水 中華だしをいれ 20～３０分くらい煮る
- 5
４の煮ているとき 空いているところに お好みの野菜も一緒に投入
- 6
野菜の量で塩分が変わるので塩コショウでスープの味をととのえる
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食べるときにお肉をカットする お肉をご飯とともにいただく方はお好みでつけダレを足してめしあがれ
コツ・ポイント
お肉がヒビ割れていたら 中の具が漏れないように薄力粉でコーティングしてください＾＾
つくれぽ
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