カワグチ家の納豆チーズinキツネ。
chaco。 @cook_40127998
納豆の賞味期限がヤバイ時、これ、良いですよ♪
このレシピの生い立ち
賞味期限のアウトな納豆をどうにか救済したいと思い、考えた納豆延命メニューです。
カワグチ家の納豆チーズinキツネ。
納豆の賞味期限がヤバイ時、これ、良いですよ♪
このレシピの生い立ち
賞味期限のアウトな納豆をどうにか救済したいと思い、考えた納豆延命メニューです。
作り方
- 1
今回は納豆3パック、お揚げ8枚を使います。味のメインは食べるラー油♪
-
- 2
お揚げ(ミニ揚げ)を半分に切って、中を袋状に開いておきます。
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- 3
ボールに納豆と付属のタレを入れます。
- 4
納豆を入れたボールに、ピザ用チーズ・食べるラー油・葱・黒ゴマを入れます。
(食べるラー油が無い時はゴマ油を少々入れます) -
- 5
チーズや薬味を入れた納豆をスプーンでよく混ぜます。
- 6
納豆を混ぜたスプーンを使って、お揚げの中に納豆を入れていきます。
余り欲張って入れるとお揚げが割けるので気持ち少なめで。 - 7
お揚げに納豆を入れたら、爪楊枝でとめていきます。
-
- 8
油を引かないフライパンを熱して、納豆入りお揚げの両面焼いていきます。
- 9
両面パリッと焼けたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
お揚げに納豆を入れる時に欲張らず、大さじ１前後入れてみて楊枝で楽々とめられる程度にしましょう。入れすぎるとお揚げが破れて収拾がつかなくなります(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139913
