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夏野菜ご飯
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夏野菜ご飯-レシピのメイン写真

夏野菜ご飯

ピカラダ
ピカラダ @cook_40118888

いただいた野菜を美味しく食べたくて試しに作ってみたら美味しかったので忘れないようにの備忘録!
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材料

  • 米 4合
  • コンソメキューブ 4コ
  • なす 2本
  • ズッキーニ 1本
  • とうもろこし 1/2本
  • にんにく 1個
  • 牛肉 適量
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、少し少なめの水でコンソメを入れてご飯を炊く。

  2. 2

    なす、ズッキーニを角切りにし水にさらす。

  3. 3

    牛肉を細切りに、にんにくをみじん切りにする。

  4. 4

    オリーブオイルでにんにくを炒め、肉、野菜の順に炒める。塩胡椒、醤油で味をつける。

  5. 5

    炊き上がったご飯と炒めた野菜を混ぜ、胡椒などで味をととのえる。

コツ・ポイント

具はその時、その時で変えて作ってみようと思う。

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ピカラダ
ピカラダ @cook_40118888
2016/07/20 11:18に公開

このレシピのキーワード

ご飯 なす 牛肉 ズッキーニ とうもろこし にんにく 米

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