鯵ときゅうりの冷や汁風
鯵で酒の肴にもなる1品♪
冷や汁風の味付けの美味しい和え物です☆
このレシピの生い立ち
鯵が余ったので、何かアレンジが出来ないか考えました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20140664

鯵で酒の肴にもなる1品♪
冷や汁風の味付けの美味しい和え物です☆
このレシピの生い立ち
鯵が余ったので、何かアレンジが出来ないか考えました。
鯵で酒の肴にもなる1品♪
冷や汁風の味付けの美味しい和え物です☆
このレシピの生い立ち
鯵が余ったので、何かアレンジが出来ないか考えました。
鯵で酒の肴にもなる1品♪
冷や汁風の味付けの美味しい和え物です☆
このレシピの生い立ち
鯵が余ったので、何かアレンジが出来ないか考えました。
鯵で酒の肴にもなる1品♪
冷や汁風の味付けの美味しい和え物です☆
このレシピの生い立ち
鯵が余ったので、何かアレンジが出来ないか考えました。
鯵は腹わたを取り、塩を振り20分程置き焼く。
鯵を焼いている間に、きゅうりを薄い輪切りにして塩もみする。
大葉は縦半分に切り、千切り。
みょうがは縦半分に切り、斜め切り。
☆の材料を混ぜ合わせる。
鯵が焼けたら、骨を取り除き粗くほぐす。
きゅうりから水気が出てきたら、手で絞る。
鯵が冷めたら、材料を全て混ぜ合わせ完成です!
味の濃さは合わせタレの量で調節して下さい☆
鯵以外の魚(鯖、秋刀魚、ホッケ等)・干物でもできます!
コピーしました!
その他のレシピ
