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パプリカと肉野菜のナッツ甘酢あんかけ
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パプリカと肉野菜のナッツ甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

パプリカと肉野菜のナッツ甘酢あんかけ

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

綺麗なパプリカにカシューナッツをいれて甘酢にして優しい味にまとまりました♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
パプリカを買って、ナッツを使うレシピを作りたくて考えて独自にアレンジしたら出来上がりました★

綺麗なパプリカにカシューナッツをいれて甘酢にして優しい味にまとまりました♪( ´▽｀)
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パプリカと肉野菜のナッツ甘酢あんかけ

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

綺麗なパプリカにカシューナッツをいれて甘酢にして優しい味にまとまりました♪( ´▽｀)
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パプリカを買って、ナッツを使うレシピを作りたくて考えて独自にアレンジしたら出来上がりました★

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材料

２人分
  • 赤パプリカ、黄色いパプリカ 1/4ずつ
  • ピーマン 二個
  • 若鶏胸細切れ 約100グラム
  • 人参 1/3
  • 合わせておく★醤油、砂糖 大さじ１
  • ★酒、ほんだし 小さじ１
  • 片栗粉 適量
  • カシューナッツ 一袋
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作り方

  1. 1

    すべて細長く、切りましょう。フライパンに、ごま油をいれ、肉を炒める
    フライパンに、ごま油をいれ、肉を炒める

    • パプリカと肉野菜のナッツ甘酢あんかけ作り方1写真
  2. 2

    一旦とりだして、野菜を炒める
    人参⇨ピーマン⇨パプリカ⇨肉を戻し入れる
    ナッツも入れる！カシューナッツも入れてください

    • パプリカと肉野菜のナッツ甘酢あんかけ作り方2写真
  3. 3

    次に調味料を。先ほど合わせた★調味料入れます
    水を少し入れます！濃いかもしれないから薄めます

    • パプリカと肉野菜のナッツ甘酢あんかけ作り方3写真
  4. 4

    最後は片栗粉で絡めまして、とろみ餡にします
    (・ω・)ノ

    • パプリカと肉野菜のナッツ甘酢あんかけ作り方4写真
  5. 5

    カシューナッツをいれわすれた

コツ・ポイント

しょっぱくならないように薄味を考慮しましょう(o^^o)

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SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
2016/06/17 20:47に公開
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本（過去）「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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このレシピのキーワード

甘酢あんかけ 片栗粉 にんじん パプリカ ピーマン 酒 カシューナッツ 鶏胸肉

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