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簡単 コーンたっぷりクリーミー中華スープ
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簡単 コーンたっぷりクリーミー中華スープ-レシピのメイン写真

簡単 コーンたっぷりクリーミー中華スープ

まぁちゃん58
まぁちゃん58 @cook_40274698

簡単なのに美味しいです！食感を楽しみたくてポタージュにはせずにみじん切りにしました。
このレシピの生い立ち
余ったスイートコーン缶を使いたくて

簡単なのに美味しいです！食感を楽しみたくてポタージュにはせずにみじん切りにしました。
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余ったスイートコーン缶を使いたくて

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まぁちゃん58
まぁちゃん58 @cook_40274698

簡単なのに美味しいです！食感を楽しみたくてポタージュにはせずにみじん切りにしました。
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材料

2人分
  • スイートコーン缶(418g) 1/2缶(約200g)
  • 人参 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 水 300cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらスイートコーン缶(汁ごと)、人参、玉ねぎ、鶏ガラスープの素を加えて中火で5分煮込む

  3. 3

    牛乳を加えて、中火で5分煮込む

  4. 4

    仕上げに塩胡椒をしたら出来上がり

コツ・ポイント

人参と玉ねぎはコーンと大きさを同じぐらいにすると食感が揃って美味しいです。味が薄い時は鶏ガラスープの量を調整してください

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まぁちゃん58
まぁちゃん58 @cook_40274698
2016/06/10 08:23に公開
面倒くさがりなので手間隙かけずに時短でおいしい料理をめざしてます。
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このレシピのキーワード

にんじん コーン缶 牛乳 玉ねぎ

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