玉ねぎをみじん切りにします。

豚ひき肉、①の玉ねぎ、★の材料をよく混ぜます。

餃子の皮をキッチンバサミで5ミリぐらいの幅に切り、お皿やタッパーに広げます。

お肉を一口大ずつ、切った餃子の皮の上に乗せて転がすと勝手に皮がついて丸くなります。お肉が見えていても気にしなくて大丈夫☆

耐熱皿にクッキングシートをしき、シュウマイを隙間を開けて並べ、少し水をふりかけてからラップをしてレンジ800wで約5分。

中まで火が通っていれば完成。加熱が足りないなら、2〜3分追加します。加熱具合は家庭のレンジにあわせて調整してください。