材料です。
このとき砂糖はありませんでしたがなくても美味しいです。

ボウルにふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーと砂糖も入れ､混ぜます。

次に卵とバニラエッセンス、牛乳を入れて泡立て器で混ぜます。

ダマがなくなるまで混ぜたらフライパンで焼きます。