アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗っておく
- 2
ひじきをもどしておく
-
- 3
しめじは石づきを取り、油揚げは薄く切り、人参は細く切り揃える。
-
- 4
洗っておいたお米に、醤油、酒、顆粒だしを入れ、水を入れる。水は3合の目盛りより少なめにする。
- 5
お釜に、水を切ったひじき、ツナ(油も入れる)、しめじ、油揚げ、人参を入れて、30分ほど吸水させて炊く。
-
- 6
炊き上がったら、お好みでいりごま、海苔をのせて出来上がり♪画像は刻み海苔ですが、味海苔も良く合いますよ^^
-
コツ・ポイント
ツナの油切りも油揚げの油抜きもしなくてよし！油がお米をコーティングしてつやつやおいしい炊き込みごはんができますよ♪水をすこーしだけ目盛りより少なめに炊いてくださいね♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198698
