作り方
- 1
スパゲティ麺を茹でます
茹でている間にソースを作ります - 2
アボカドは可食部分をボウル等にあけ、スプーン等で細かく潰す。次にコンソメを細かくして入れる
- 3
ベーコンは5ミリ幅に切り、皿等に移しラップをかけ、500wのレンジで2分加熱する
- 4
②に③を入れ混ぜ合わせる。これでソースは完成
- 5
茹で上がった麺はザルでお湯を切り、オリーブオイルをかけて軽く混ぜておく。そして皿に盛る
- 6
麺にソースを絡ませて、上からパルメザンチーズを振りかけて完成
コツ・ポイント
なるべく完熟して柔らかくなったアボカドが望ましいです
若いアボカドだと硬いので
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141567
