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具沢山ソーメン♬-レシピのメイン写真

具沢山ソーメン♬

megumama46
megumama46 @cook_40180559

冷蔵庫の残り野菜と豆腐をプラス
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具沢山ソーメン
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沢山頂くソーメン
冷蔵庫の残り物を使って
色んなバージョンで 頂いたソーメンを
消費するぞ〜❣️

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材料

2人
  1. ソーメン 4束
  2. 豆腐 半丁
  3. きゅうり 一本
  4. 茄子 一本
  5. シーチキン缶 一缶
  6. 麺つゆ お好みで
  7. マヨネーズ お好みで
  8. ミョウガ 一本
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作り方

  1. 1

    各野菜は 食べやすい大きさにカットしておく

  2. 2

    豆腐は水切り
    茄子は油で炒めて麺汁で味付け

  3. 3

    全部混ぜて マヨネーズで味付け

  4. 4

    ソーメンにトッピング
    上にミョウガをのせて
    麺汁は2倍で頂きます。

コツ・ポイント

豆腐は崩して
味付けはお好みで足りなければ
麺汁で味付け

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megumama46
megumama46 @cook_40180559
2016/07/18 04:44に公開
初めましてmegumamaと言います。宜しくお願いします。
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