ホエーでもっちり炊飯器で蒸しパン風ケーキ
ホットケーキミックス＆炊飯器で簡単！
ヨーグルトの水切りで出たホエーでもっちり蒸しパン風に炊いたケーキです。
このレシピの生い立ち
ホエーが勿体なかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
内釜に薄く油を塗っておきます。※私は少したらしてキッチンペーパーで塗り広げます
※バターだと焦げ易いので油がおすすめです -
- 2
牛乳にスライスチーズをちぎり入れてレンジにかけて混ぜ溶かします。目安は40秒程度です。溶けきらずドロドロでOKです。
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- 3
温かいうちにバターを加えて溶かします。
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- 4
ボールに卵を割りほぐしホットケーキミックス、３、はちみつを加えて混ぜます。
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- 5
内釜に４を流し入れて内釜を軽く左右に振って馴染ませたら炊飯器にセットしスイッチオン！ケーキコースがあればご活用下さい
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- 6
炊きあがったら竹串などを刺してみて何も付いてこなければ出来上がりです。
ドロっとしていれば様子をみながら追炊飯して下さい -
- 7
我が家はケーキコース1回でOKでした。はちみつは大さじ2杯で私的にはしっかり甘さを感じます。お好みで加減して下さい。
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- 8
★牛乳を生クリームで作るとミルキー感アップでおすすめです。
★焼きたてはふわもち♪冷やすとしっとりです(*´∀`*)ノ -
- 9
★底面です。内釜に塗る油分が油でもこのくらい焼き色が付きます。
バターだときっと焦げてしまうと思います(^_^;) -
- 10
★ホエーのみでも作ってみました。ちょっとミルキー感、ふんわり感に欠けサッパリしています。
私的には半量ずつがおすすめです -
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コツ・ポイント
スライスチーズの種類にもよると思いますが、今回使用したスライスチーズは3枚でほ～んのりチーズを感じる程度(主人はチーズ入りと気づきませんでした)です。チーズ無しだとちょっとコクがなくなります。またチーズ好きの方は増量して下さい。
リアクション
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