玉ねぎをくし切りし、フライパンにオリーブオイルを熱して炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、ベーコンを加えて炒める。

きのこを加えて炒める。

きのこに火が通ったら、弱火にして牛乳と生クリームを加え、コンソメキューブを細かく刻んでから入れる。

耐熱皿によそい、ピザ用チーズをかけて、予熱したオーブン又はオーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。

出来上がり！